Filet oslića pohovan sa panko mrvicama je jelo koje spaja hrskavost i sočnost u savršenom zalogaju. Fini komadi oslića pažljivo su pohovani u zlatnim panko mrvicama, koje mu daju laganu i hrskavu teksturu. Služi se uz osvežavajući limun i priloge po izboru, čineći ga idealnim obrokom za sve koji uživaju u laganim i ukusnim ribljim specijalitetima.