by goran | Sep 2, 2024 | Glavno jelo, Jelovnik
Sporo pečena svinjska rebra su izuzetno sočna i bogata ukusa, zahvaljujući dugom pečenju na niskoj temperaturi. Ovaj način pripreme omogućava da meso postane mekano, a rebra se lako odvajaju od kosti. Sporo pečenje omogućava da začini i marinada upiju meso, stvarajući...
by goran | Sep 2, 2024 | Glavno jelo, Jelovnik
Sporo pečeni ćureći file u sosu od brusniceNežan ćureći file, polako pečen do savršene sočnosti, serviran uz bogat sos od brusnica koji donosi savršen balans slatko-kiselih nota. Ovo elegantno jelo odiše prazničnim duhom i idealno je za posebne prilike ili gurmanski...
by goran | Sep 2, 2024 | Glavno jelo, Jelovnik
Sote Stroganoff je specijalitet pripremljen od sočnog ramsteka, kiselih krastavaca i pečuraka, koji zajedno stvaraju bogat i ukusan obrok. Meso se pažljivo prži do savršenstva, a zatim se dodaju kiseli krastavci i pečurke, koji obogate jelo specifičnim i blagim...
by goran | Sep 2, 2024 | Glavno jelo, Jelovnik
Satay -Egzotično jelo inspirisano azijskom kuhinjom! Sočni pileći komadići marinirani u aromatičnim začinima, pečeni na ražnjićima i posluženi uz bogat i kremast sos od kikirikija i kokosovog mleka. Savršena kombinacija slatkih, slanih i začinjenih nota koja...
by goran | Sep 2, 2024 | Glavno jelo, Jelovnik
RatatouilleFrancuski vegetarijanski klasik koji spaja svežinu i bogatstvo ukusa! Slojevi pažljivo isečenog povrća poput tikvica, patlidžana, paradajza i paprike, začinjeni aromatičnim biljem i maslinovim uljem, lagano se peku do savršenstva. Ovaj lagani, ali ukusan...
by goran | Sep 2, 2024 | Glavno jelo, Jelovnik
Saltimboca je italijansko jelo koje se priprema sa pilećim fileom i pršutom, stvarajući savršen spoj sočnosti i intenzivnih ukusa. Pileći file se oblaže tankim slojem pršute, a zatim se brzo peče na tiganju, omogućavajući da pršuta postane hrskava, dok meso ostaje...
