by Stanislav Djaković | Apr 21, 2025 | Glavno jelo, Jelovnik
Ottolenghi patlidžanPečeni polutke patlidžana, nežne unutrašnjosti i blago karamelizovane spolja, prelivene jogurtom i posute zrnima nara, začinskim biljem i aromatičnim začinima. Inspirisano receptima Yotama Ottolenghija, ovo jelo odiše bogatstvom bliskoistočnih...
by Stanislav Djaković | Apr 10, 2025 | Glavno jelo, Jelovnik
Tuna stek sa susamomFile tune kratko pečen do savršene sočnosti, obložen koricom od susama koja dodaje hrskavost i bogat orašasti ukus. Elegantno i lagano jelo, idealno za ljubitelje ribe i zdrave kuhinje.
by Stanislav Djaković | Apr 6, 2025 | Glavno jelo, Jelovnik
Tradicionalno tursko jelo od punjenih patlidžana, obogaćeno dodatkom sira za puniji i kremastiji ukus. Sočno povrće, začini i topljeni sir zajedno stvaraju bogato i aromatično jelo koje se topi u ustima. Savršeno kao glavno jelo ili toplo predjelo.
by Stanislav Djaković | Mar 18, 2025 | Glavno jelo, Jelovnik
Gratinirane tikvice i paradajz sa parmezanomSlojevi svežih tikvica i paradajza, začinjeni aromatičnim biljem i bogato posuti parmezanom, zapečeni do savršene zlatne korice. Ovo lagano i ukusno jelo donosi savršen balans svežine i kremastih nota.
by Stanislav Djaković | Mar 10, 2025 | Glavno jelo, Jelovnik, Uncategorized
BurgerSočno juneće meso u mekanoj brioche zemički, sa topljenim čedar sirom, bogatim burger sosom i svežom rukolom. Ova klasična kombinacija pruža savršen balans ukusa i tekstura u svakom zalogaju.
by Stanislav Djaković | Jan 21, 2025 | Glavno jelo, Jelovnik
Musaka od patlidžanaSlojevito jelo koje spaja nežne kriške patlidžana i sočno mleveno meso, preliveno bogatom kraljevskom masom od jaja i mleka. Pečena do savršene zlatne boje, ova verzija musake donosi tradicionalne ukuse u modernoj interpretaciji.
